10 wysokoenergetycznych produktów, które poprawią samopoczucie i są zdrowe!

Zdrowe odżywianie jest obecnie priorytetem wielu osób. W czasach kiedy coraz głośniej mówi się o ekologii oraz dietetyczne żywności, niewiele osób pozostaje w tej kwestii nieświadomych. Jednak teoria i praktyka jak to czasami bywa różnią się od siebie i wielu z nas wybiera niezbyt korzystne dla zdrowia przekąski, które pomimo smaku oprócz smaku nie mają nic do zaoferowania. Przesłodzone batony, niezdrowe zamienniki cukru w składzie oraz sztuczne barwniki – to niestety cechy większej ilości z dostępnych słodyczy i przekąsek. Wielu z nas nie jest jednak w stanie z nich zrezygnować, ponieważ po zjedzenie takiej słodkiej lub słonej przekąski, czasami czujemy się po prostu lepiej. Jak zatem odnaleźć równowagę pomiędzy satysfakcją ze spożywanych produktów oraz zachowaniu zasad optymalnego i zdrowego dla organizmu żywienia?

Można spróbować to zrobić przestrzegając kilku zasad i zastępując niektóre sztuczne jedzenie równie smacznym i poprawiającym samopoczucie oraz koncentrację. W niektórych przypadkach kosztuje to trochę czasu – jednak już po kilku tygodniach zmiany nawyków żywieniowych odczujemy pozytywnie tę różnicę. Jakie produkty wprowadzić w życie zamiast tych niezbyt zdrowych?

10 zdrowych produktów poprawiających samopoczucie

  • Masło orzechowe. Ten produkt zawiera sporo energii i już po krótkim czasie powoduje pozytywną reakcję organizmu. Samopoczucie staje się lepsze i mamy więcej energii. Działa ono również na koncentrację. Dobrze tez sprawdzi się naturalny krem orzechowy jednak przed zakupem warto sprawdzić jego skład.
  • Suszone owoce. Taka przekąska jest wysokoenergetyczna ze względu na zawarty w owocach cukier. Warto by owoce były suszone naturalnymi metodami bez dodatku cukrów.
  • Batony zbożowe. Zbożowe naturalne batony zawierają wiele nasion, orzechów oraz pełne ziarna zbóż. Poprawiają samopoczucie i są smaczne oraz zdrowe!
  • Ciemna czekolada. Zawiera mniej cukrów niż jej mleczna koleżanka i szybko poprawia nastrój.
  • Banany. Ten owoc jest ceniony przez sportowców i osoby, które sporą pracują lub się uczą. Zjedzenia banana szybko podnosi na duchu!
  • Orzechy włoskie. Działają dobrze na nasz organizm oraz poprawiają koncentrację i ogólne samopoczucie.
  • Nasiona. Słonecznik, dynia, sezam czy też siemię lniane. Produkty te działają dobrze na samopoczucie oraz dostarczają energii do działania.
  • Awokado. Należy do tzw. super foods. Dodaje energii oraz poprawia nastrój. Można je dodać do sałatek lub koktajli.
  • Koktajle na bazie mleka kokosowego lub tradycyjnego. Dodać można do nich owoce, orzechy i nasiona.
  • Oliwki. Wbrew pozorom dostarczają sporo energii, a ich składniki powodują wzrost wydajności organizmu.

 

Jagły – kasza jaglana

Kaszka jaglana powraca szturmem do naszych kuchni. Idą za tym pozytywne opinie dietetyków, ponieważ ten produkt niesie dużo dobrego.

Właściwości kaszy jaglanej

Znana jest już od wieków. Jak sama nazwa wskazuje wytwarzana jest z prosa, prastarego zboża. I tu jest dobra wiadomość dla alergików, ponieważ jest to zboże, które nie uczula, jest bezglutenowe. To także produkt dla osób chorych na celiakię lub nadwrażliwych na gluten. Kasza jaglana jest lekkostrawna, wspomaga trawienie i może przyczynić się do poprawy równowagi kwasowo- zasadowej w naszym organizmie, ponieważ jest zasadotwórcza. Jest bardzo dobrym źródłem energii, na długo syci, chociaż jego wartość energetyczna to ok 380 kcal. Zawiera wiele witamin i minerałów takich jak: krzem, żelazo, potas, magnez, miedź, wapń fosfor i witaminy z grupy B. Ten kompleks dba o wewnętrzne zdrowie ale i o urodę. Tak np. krzem odpowiada za nienaganny wygląd skóry włosów i paznokci. Bierze udział w syntezie kolagenu do komórek, odmładza je. Żelazo bierze udział w transporcie hemoglobiny po organizmie, w tej walce wspiera go miedź. Potas pobudza działanie insuliny i uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek. Magnez wraz z wapniem i fosforem są materiałem do budowy mocnych kości i zębów. Krótko mówiąc, nie dość, że pomaga schudnąć to w dodatku dobrze wpływa na  urodę.

Zastosowanie w kuchni

Kasza jaglana zyskała też ogromną przychylność blogerów kulinarnych. Można u nich znaleźć przepisy prześcigające się w swojej formie. Także, polecam aby poszukać przepisów z tą kaszą. Ja wolałabym wspomnieć jak przygotować ją do dalszej obróbki. Kasza ta, jeżeli jest w zły sposób przyrządzona może okazać się niezbyt dobra w smaku, ściślej mówiąc po prostu gorzka. Myślę, że jednym z prostszych i skutecznych sposobów jest sparzenie jej wrzątkiem, wymieszanie i odcedzenie. Należy przełożyć ją do rondelka w proporcji jedna szklanka kaszy na dwie szklankami wody. Następnie należy posolić i gotować na małym ogniu do momentu wchłonięcia wody przez kaszę. Z kolei powinno się ją przykryć wtedy ona jeszcze rozmiękcza się pod wpływem temperatury. Kolejnym sposobem jest gotowanie kaszy z mlekiem w proporcji 1:1, gwarantuje też pozbycie się goryczki- ale ja tego nie próbowałam, ponieważ uważam że to łatwo przypalić a mistrzem w tej dziedzinie nie jestem.

Jest pewien minus tej kaszy, mianowicie taki, że nie nadaje się do długiego przechowywania, ponieważ zawiera dużą ilość tłuszczów, które mogą jełczeć i właśnie to jest przyczyną gorzkiego posmaku tego produktu. W dodatku chłonie ona też wilgoć i zapachy, więc trzeba przechowywać ją koniecznie w suchym miejscu. Myślę, że nie jest to aż tak zniechęcające aby nie jeść tego produktu, bo zalet niesie o wiele więcej. Polecam.

 

Naturalne, błyskawiczne, zdrowe kaszki helpa

Zdrowe i naturalne kaszki

W dzisiejszych czasach nie każdy ma czas na przygotowywanie zdrowych potraw. Zdrowe odżywianie jest bardzo ważne. Należy przygotowywać potrawy z naturalnych, ekologicznych produktów, które są bogate w cenne witaminy oraz składniki mineralne. Jednym z takich produktów, który jest w pełni ekologiczny i wyprodukowany w pełni z naturalnych składników są kaszki helpa. Kaszki helpa wyprodukowane są tylko i wyłącznie ze starannie dobranych zbóż od od małych, ekologicznych gospodarstw rolnych. Zboża pochodzą z lokalnych polskich, rodzimych produkcji. Jakość świeżość oraz smak kaszek są możliwe dzięki bezpośredniej współpracy z rolnikami, którzy zajmują się uprawą plantacji zbóż w Polsce. Kaszki helpa nie zawierają szkodliwych substancji chemicznych, konserwantów, sztucznych barwników, ani sztucznych aromatów. Są w stu procentach produktem pochodzenia naturalnego. Nie zawierają również cukru, ani innych substancji słodzących. Kaszki charakteryzują się również idealną konsystencją. Są bardzo proste w przygotowaniu. Cały proces przygotowania zdrowego, naturalnego i ekologicznego posiłku wymaga trzech minut pracy. Zachowuje przy tym wszystkie wartości odżywcze. Kaszki wymagają zaledwie dwóch do trzech minut gotowania i już są gotowe do spożycia. Do kaszek w osobnym opakowani – różdżkach smaku dołączane są sproszkowane owoce, które również są produktem w stu procentach naturalnym i ekologicznym. Zachowują wszelkie składniki mineralne oraz witaminy. Dodają potrawie bajecznego koloru oraz pysznego smaku i niesamowitego aromatu. Kaszki helpa są produktem, który polecany jest każdemu bez względu na wiek czy płeć. Jest to produkt polecany każdemu człowiekowi, który ceni obie dobra naturalne oraz zdrową i ekologiczną żywność.

Zalety kaszek helpa:

  1. błyskawiczne przygotowanie (wystarczą dwie – trzy minuty gotowania i produkt jest gotowy do spożycia),
  2. naturalne, ekologiczne, przebadane, przetestowane składniki,
  3. brak szkodliwych substancji chemicznych, konserwantów, cukrów, sztucznych barwników, sztucznych aromatów,
  4. zboża z wyselekcjonowanych małych, sprawdzonych gospodarstw rolnych,
  5. w stu procentach naturalne sproszkowane owoce, które na talerzu tworzą bajeczną atmosferę,
  6. produkty lokalne, pochodzące z Polskich upraw,
  7. zdrowy, ekologiczny, naturalny posiłek.
  8. aromatyczny zapach potrawy,
  9. niesamowity, bajeczny kolor,
  10. pyszny, niepowtarzalny smak,
  11. pojedynczo pakowane różdżki smaku, dzięki czemu każdy może stworzyć na talerzu dowolny kolor potrawy,
  12. bezpieczeństwo oraz zachowanie wszelkich witamin i składników mineralnych poprzez krótkie gotowanie.